Bagaimana Membuat Kretong (Krengsengan Tongseng) Anti Gagal

Kretong (Krengsengan Tongseng).

Lagi mencari inspirasi resep kretong (krengsengan tongseng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kretong (krengsengan tongseng) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kretong (krengsengan tongseng), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kretong (krengsengan tongseng) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kretong (krengsengan tongseng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kretong (Krengsengan Tongseng) menggunakan 26 jenis bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kretong (Krengsengan Tongseng):

1. Ambil 250 gr daging iga sapi(bukan tulang).
2. Gunakan 2 sdm kopi bubuk berbutir halus (bukan sachetan).
3. Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang.
4. Siapkan 50 gr kol, iris tipis memanjang.
5. Ambil 2 lembar daun jeruk.
6. Gunakan 2 lembar 2 salam yg kecil.
7. Ambil 2 ruas Laos/Lengkuas,geprek.
8. Siapkan 1 buah bawang Bombay, iris memanjang.
9. Siapkan 1 batang daun bawang, iris menyerong.
10. Siapkan 7 buah cabe rawit, iris menyerong 3 buah, sisanya biarkan utuh(optional).
11. Gunakan 1 1/2 sdm gula merah.
12. Ambil 1/2 sdt petis.
13. Siapkan 2 sdm kecap.
14. Ambil 1 sdm saus tiram(optional).
15. Ambil 1 sdm air asam jawa dari 2 biji asam.
16. Ambil Bumbu Halus :.
17. Ambil 3 Siung bawang putih.
18. Sediakan 5 siung bawang merah.
19. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk (bisa diganti kunyit biasa).
20. Sediakan 1 ruas jahe.
21. Gunakan 3 buah cabe merah.
22. Sediakan 2 keping kemiri.
23. Ambil secukupnya merica.
24. Gunakan secukupnya garam.
25. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.
26. Sediakan Secukupnya air.

Cara menyiapkan Kretong (Krengsengan Tongseng):

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kretong (krengsengan tongseng) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!