Tongseng Sapi khas Solo.
Lagi mencari ide resep tongseng sapi khas solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi khas solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi khas solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng sapi khas solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng sapi khas solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Sapi khas Solo menggunakan 24 jenis bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Sapi khas Solo:
- Siapkan 350 gr daging sapi mix tetelannya.
- Ambil 4 lembar kol (iris kasar).
- Ambil 1/2 buah tomat uk besar (potong2).
- Sediakan 1 buah santan instan (kara kecil).
- Gunakan 300 ml air.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 buah cabe rawit merah utuh (sesuai selera boleh ditambahkan).
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang serai (memarkan).
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 ruas kayu manis.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1/4 sdt kaldu sapi.
- Ambil Secukupnya bawang goreng (untuk taburan).
- Siapkan Bumbu dihaluskan:.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting (buang biji).
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/3 ruas, kunyit.
Cara menyiapkan Tongseng Sapi khas Solo:
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng sapi khas solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!