Tongseng Iga Sapi Pedas.
Anda sedang mencari ide resep tongseng iga sapi pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng iga sapi pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng iga sapi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng iga sapi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng iga sapi pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Iga Sapi Pedas menggunakan 23 bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Iga Sapi Pedas:
- Gunakan 400 gr iga sapi (sy 500gr).
- Gunakan 1/2 bh kol.
- Ambil 3 siung bawang merah, iris (sy pakai 5).
- Ambil 1 siung bawang putih iris geprek.
- Gunakan 1 buah tomat besar, potong2.
- Gunakan 2 batang daun bawang (sy 1), potong2.
- Ambil 2 lbr daun salam (sy 2).
- Gunakan 2 lbr daun jeruk (sy 5).
- Ambil 1 btng sereh, geprek.
- Ambil 2 iris lengkoas.
- Siapkan 1/4 gula merah.
- Gunakan 10 buah cabai rawit, potong2.
- Ambil 1 santan kara (sy 1/2 bks).
- Siapkan Kecap manis.
- Sediakan secukupnya Garam dan gula.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Gunakan 1 iris jahe.
- Gunakan 1 iris kunyit.
Langkah-langkah membuat Tongseng Iga Sapi Pedas:
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng iga sapi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!