Tongseng Ayam Santan.
Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Santan menggunakan 20 jenis bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Ayam Santan:
- Gunakan 400 gram fillet paha ayam, potong kotak.
- Siapkan 3 lembar kol, diiris kasar.
- Ambil 1 buah tomat merah, dipotong-potong.
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang serai, dimemarkan.
- Siapkan 1 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, diiris serong (optional).
- Sediakan 1 sendok teh kecap manis.
- Ambil 2 1/2 sendok teh garam.
- Siapkan 1 sendok makan gula merah.
- Siapkan 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
- Sediakan 800 ml air.
- Gunakan 2 sendok makan minyak untuk menumis.
- Siapkan 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Ambil 7 butir bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 3 buah cabai merah besar.
- Siapkan 3 butir kemiri, disangrai.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam Santan:
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!