Tongseng Ayam Kampung.
Sedang mencari ide resep tongseng ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Kampung memakai 22 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Ayam Kampung:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera.
- Sediakan 100 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa.
- Sediakan 1 liter santan sedang.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang serai, geprek.
- Sediakan 3 cm lengkuas, geprek.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Gunakan 4 lembar kol, potong sesuai selera.
- Sediakan 2 buah tomat, potong dadu, buang biji.
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris bulat.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan Secukupnya garam + gula pasir.
- Ambil Haluskan :.
- Gunakan 8 butir bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1/4 buah pala.
- Siapkan 1 sdt jinten.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
Cara membuat Tongseng Ayam Kampung:
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!