Tongseng Terong, Labu Siam, Tetelan.
Lagi mencari ide resep tongseng terong, labu siam, tetelan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng terong, labu siam, tetelan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng terong, labu siam, tetelan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng terong, labu siam, tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng terong, labu siam, tetelan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Terong, Labu Siam, Tetelan memakai 28 bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Terong, Labu Siam, Tetelan:
- Siapkan 250 gr tetelan, potong-potong kecil.
- Ambil 2 buah terong ungu.
- Ambil 1/2 buah labu siam, kupas.
- Siapkan 3 lembar kol.
- Ambil Daun bawang.
- Siapkan Tomat hijau.
- Sediakan 1 batang besar serai, memarkan.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 potong lengkuas, memarkan.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk, buang tulang.
- Gunakan 1 sdt bubuk kari.
- Sediakan 1/2 sdt bubuk gulai (optional).
- Siapkan 2 sdm santan / fiber creme.
- Ambil 1 sdt gula merah bila suka.
- Sediakan secukupnya garam dan sejumput gula pasir bila perlu.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur bubuk.
- Siapkan 1000 ml air.
- Ambil Secukupnya kecap manis.
- Sediakan Cabe rawit merah bila suka pedas.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk/butiran sangrai.
- Siapkan 4 butir kemiri, sangrai.
- Gunakan 1/2 sdt merica bulat.
- Gunakan 1 cm kunyit/ 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Gunakan minyak untuk menumis.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Terong, Labu Siam, Tetelan:
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Terong, Labu Siam, Tetelan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!