Tongseng Ayam Pedas.
Sedang mencari ide resep tongseng ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam Pedas menggunakan 23 jenis bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Ayam Pedas:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung (sy 750 gr ayam broiler).
- Sediakan 1/4 kol (resep asli) sy skip juga.
- Gunakan 2 bh jeruk nipis (sy 1 bh).
- Gunakan 2 batang daun bawang iris kasar.
- Ambil 1 bh tomat iris.
- Siapkan 200 ml air panas (sy 300 ml).
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 8 bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 5 btr kemiri.
- Ambil 1 sdt merica bubuk (sy 1/2 sdt).
- Gunakan 2 bh cabe merah besar (sy skip).
- Ambil 6 bh cabe merah keriting (sy 10 bh).
- Siapkan Bumbu cemplung :.
- Gunakan 2 btg seresh geprek.
- Ambil 3 lbr daun jeruk.
- Ambil 5 cm jahe iris (sy dihaluskan 2 cm).
- Ambil 5 cm kunyit iris (sy 1 sdt kunyit bubuk).
- Siapkan 5 cm lengkuas iris tipis.
- Sediakan 10 cabe rawit (sy 5 bh rawit domba).
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk sapi (sy kaldu jamur).
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Pedas:
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!