Tongseng Ayam Pedas.
Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam Pedas memakai 23 jenis bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Ayam Pedas:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung (sy 750 gr ayam broiler).
- Ambil 1/4 kol (resep asli) sy skip juga.
- Siapkan 2 bh jeruk nipis (sy 1 bh).
- Siapkan 2 batang daun bawang iris kasar.
- Ambil 1 bh tomat iris.
- Sediakan 200 ml air panas (sy 300 ml).
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 btr kemiri.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk (sy 1/2 sdt).
- Gunakan 2 bh cabe merah besar (sy skip).
- Siapkan 6 bh cabe merah keriting (sy 10 bh).
- Gunakan Bumbu cemplung :.
- Siapkan 2 btg seresh geprek.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 5 cm jahe iris (sy dihaluskan 2 cm).
- Gunakan 5 cm kunyit iris (sy 1 sdt kunyit bubuk).
- Ambil 5 cm lengkuas iris tipis.
- Sediakan 10 cabe rawit (sy 5 bh rawit domba).
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk sapi (sy kaldu jamur).
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Pedas:
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!