Tongseng kambing (tanpa santan). Bahan rebusan daging: (agar tidak bau prengus)•garam•daun jeruk•daun salam•serai,geprek•lengkuas,geprek•air. Resep tongseng kambing tanpa santan ini mudah untuk dibuat, dan rasanya tetap lezat juga gurih meski tanpa santan. Buat yang kurang suka kuah santan atau membatasi konsumsi santan, daging kambing tetap bisa di oleh ala tongseng meski tanpa santan lho.
Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang. Resep dan Cara Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan yang Lezat.
Lagi mencari ide resep tongseng kambing (tanpa santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing (tanpa santan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng kambing (tanpa santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bahan rebusan daging: (agar tidak bau prengus)•garam•daun jeruk•daun salam•serai,geprek•lengkuas,geprek•air. Resep tongseng kambing tanpa santan ini mudah untuk dibuat, dan rasanya tetap lezat juga gurih meski tanpa santan. Buat yang kurang suka kuah santan atau membatasi konsumsi santan, daging kambing tetap bisa di oleh ala tongseng meski tanpa santan lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng kambing (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng kambing (tanpa santan) menggunakan 22 bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng kambing (tanpa santan):
- Gunakan 250 gr daging kambing.
- Siapkan 3 lembar daun kol potong agak besar.
- Gunakan 2 buah tomat kecil.
- Sediakan 4-5 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 potong nanas.
- Siapkan secukupnya Gula garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 1/4 butir pala.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan Sejumput jinten.
- Sediakan Bumbu rempah :.
- Siapkan 3 butir kapulaga.
- Ambil 1 bunga lawang.
- Sediakan 1 cabe.
- Gunakan 3 batang cengkeh.
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek).
Bisa jadi alternatif olahan kambing yang lebih sehat. Nah, buat kamu yang ingin lebih sehat, bisa membuat tongseng kambing tanpa santan. Rasanya tetap gurih dan lezat, kok. Berikut cara membuat tongseng kambing tanpa santan yang mudah diikuti.
Cara menyiapkan Tongseng kambing (tanpa santan):
Menu spesial untuk sajian keluarga saat Idul Adha. Tumis bumbu halus bersama dengan serai, lengkuas, dan daun salam sampai wangi. Tongseng kambing memang jadi favorit resep di hari kurban selain gulai kambing. Catatan penting yang harus diperhatikan saat memasak adalah memastikan bahwa daging kambing tidak berbau amis atau prengus. Berikut cara mengolah tonseng kambing tanpa santan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng kambing (tanpa santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!