Tongseng leher ayam. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini!
Resep tongseng ayam enaknya gak habis-habis. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya.
Anda sedang mencari ide resep tongseng leher ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng leher ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng leher ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng leher ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng leher ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng leher ayam memakai 25 jenis bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng leher ayam:
- Siapkan 500 gr daging ayam (sy leher ayam).
- Gunakan 3 lmbr daun kol.
- Siapkan 1 bh tomat.
- Sediakan 1 bh wortel.
- Gunakan 5 lmbr sawi caisim.
- Gunakan 2 btg daun bawang.
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Sejumput lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula merah & minyak goreng.
- Sediakan 65 ml santan kental.
- Siapkan Secukupnya air.
- Sediakan Bumbu dihaluskan :.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 15 cabe rawit (sy 5 bh cabe ijo diiris).
- Ambil 5 bh cabe merah (sy 10).
- Ambil 2 btr kemiri.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Siapkan Bumbu lainnya :.
- Sediakan 3 lmbr daun salam.
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk.
- Sediakan 1 btg serai digeprek.
- Ambil 3 cm lengkuas digeprek.
- Ambil 3 cm kayu manis.
Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja Tidak semua orang tau resep tongseng ayam, rata-rata mereka hanyalah seorang konsumen. Resep tongseng ayam senantiasa menjadi pilihan bagi mereka yang kurang suka dengan daging kambing dan sapi. Tongseng adalah masakan sejenis kare yang berasal dari Jawa Tengah, tepatnya.
Cara menyiapkan Tongseng leher ayam:
Coba resep tongseng ayam sederhana ini di rumah. Bumbu untuk membuat kuah tongsengnya tidak membutuhkan banyak rempah. Tongseng Ayam Solo pasti sudah sangat familiar bagi kamu kan? Tongseng Ayam bisa dipilih sebagai alternatif pengganti daging kambing. Rasanya nggak kalah nikmat dengan bumbu kari dan cabai rawit yang 'menggigit'.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng leher ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!