Bagaimana Menyiapkan Tongseng Kambing yang Sempurna

Tongseng Kambing.

Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Kambing menggunakan 34 bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Kambing:

1. Siapkan 1 kg daging kambing(bisa diganti sapi/ayam)potong2 2cm x 2cm.
2. Sediakan 1/4 buah kubis/kol, rajang kasar.
3. Ambil 4 buah tomat ukuran besar.
4. Gunakan 2 btg daun bawang, iris halus.
5. Ambil 2 liter air untuk merebus.
6. Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
7. Ambil 1 sdm garam, tambahkan jika kurang.
8. Ambil 2 sdm gula jawa, sisir halus.
9. Sediakan 2 sdm kecap manis(optional).
10. Gunakan 150 ml santan kental instan.
11. Ambil 🍃Bahan yg dihaluskan🍃.
12. Gunakan 6 siung bawang putih.
13. Gunakan 8 buah bawang merah.
14. Sediakan 3 buah cabe merah keriting.
15. Ambil 1 1/2 sdt merica butiran.
16. Siapkan 4 butir kemiri, sangrai.
17. Siapkan 2 sdt ketumbar butiran, sangrai.
18. Gunakan 1/4 sdt jinten.
19. Siapkan 1/2 buah pala.
20. Gunakan 2 cm kunyit segar.
21. Ambil ☘Bahan lainnya☘.
22. Gunakan 5 lembar daun jeruk purut, sobek2.
23. Sediakan 4 lembar daun salam.
24. Gunakan 2 btg serai, ambil bagian putihnya, geprek.
25. Gunakan 4 cm lengkuas, memarkan.
26. Siapkan 2 btg kayumanis, masing2 sepanjang 3 cm.
27. Ambil 4 buah kapulaga.
28. Siapkan 2 buah kembang lawang/pekak.
29. Siapkan 6 butir cengkeh.
30. Ambil 2 keping fuli(sy skip).
31. Ambil 🍋bahan pelengkap🍋.
32. Sediakan Irisan jeruk nipis.
33. Ambil Sambal cabe rawit(cabe rawit rebus sampai lunak, tumbuk kasar).
34. Siapkan Bawang goreng.

Cara membuat Tongseng Kambing:

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!