Ayam Kecap Kuah Kental (Toping Mie Ayam).
Sedang mencari ide resep ayam kecap kuah kental (toping mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap kuah kental (toping mie ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap kuah kental (toping mie ayam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap kuah kental (toping mie ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap kuah kental (toping mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Kuah Kental (Toping Mie Ayam) menggunakan 26 bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap Kuah Kental (Toping Mie Ayam):
- Sediakan 500 gr bagian dada ayam, potong dadu lalu cuci bersih (lihat tips).
- Ambil 2 buah/200 gr ubi cilembu kukus, haluskan.
- Sediakan 60 ml kecap manis.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm gula merah/gula aren.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 bungkus masako ayam/kaldu jamur.
- Gunakan 500 ml air.
- Ambil 50 ml minyak goreng.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 8 butir bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas muda.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk.
- Gunakan 2 batang daun bawang (ambil batang putihnya saja).
- Sediakan Bumbu cemplung :.
- Siapkan 1 batang serai, geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 cm kayu manis.
- Ambil 1 buah kapulaga.
- Gunakan Sejumput jinten.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Kuah Kental (Toping Mie Ayam):
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap kuah kental (toping mie ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!