Tongseng Sapi. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. cara memasak tongseng daging SAPI yang enak. Resep Tongseng Daging Sapi Ala BAKUL TONGSENG.
Masukkan bumbu halus, daun salam, dan serai. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya.
Sedang mencari ide resep tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. cara memasak tongseng daging SAPI yang enak. Resep Tongseng Daging Sapi Ala BAKUL TONGSENG.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng Sapi menggunakan 27 jenis bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Sapi:
- Ambil 1 kg daging sapi (sengkel).
- Sediakan 100 ml santan instan.
- Gunakan 1,5 liter air (resep asli 1,5 liter santan dari 1 butir kelapa, tidak pakai santan instan).
- Sediakan 4 cm lengkuas, belah dua memanjang, geprek/memarkan.
- Ambil 2 cm jahe, kupas dan memarkan.
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya.
- Ambil 1 batang kecil kayu manis (boleh diganti dgn 1 sdt kayu manis bubuk).
- Ambil 2 batang serai, ambil bagian putihnya saja, memarkan.
- Gunakan 6 butir cengkeh (boleh pakai 3/4 sdt cengkeh bubuk), optional.
- Gunakan 15 buah cabe rawit utuh.
- Sediakan 1/4 bagian sayur kol/kubis, sobek kasar.
- Gunakan 2 buah tomat, potong jadi 4 bagian.
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus.
- Siapkan 4 sdm kecap manis (jangan diskip, biar kuah makin gurih).
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk/penyedap rasa.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Siapkan 12 butir bawang merah.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 8 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 4 butir kemiri sangrai.
- Gunakan 4 sdt ketumbar butiran, sangrai.
- Siapkan 1 ruas kunyit segar.
- Ambil 1/4 sdt jinten, optional.
- Gunakan 2 sdt merica.
- Gunakan Bahan Pelengkap:.
- Siapkan Bawang goreng, emping, irisan jeruk nipis.
Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat. Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Sapi:
Cara Membuat Tongseng Sapi: Rebus daging sapi hingga keluar kotorannya, lalu buang airnya dan sisihkan dagingnya. Haluskan bumbu halusnya, lalu tumis dengan sedikit minyak beserta bumbu. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Sedang mencari resep tongseng sapi yang lezat nan enak? Sebelumnya, perlu diketahui bahwa setiap daerah memiliki bumbu khas tersendiri dalam memasak tongseng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!