Tongseng ayam kentang santan. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kalau ingin mengurangi asupan lemak, tongseng bisa tetap enak dimasak tanpa santan.
Pilihan lauk sahur dengan banyak sayuran. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu.
Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam kentang santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam kentang santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kalau ingin mengurangi asupan lemak, tongseng bisa tetap enak dimasak tanpa santan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam kentang santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam kentang santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam kentang santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng ayam kentang santan menggunakan 16 jenis bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng ayam kentang santan:
- Ambil 250 gram ayam.
- Gunakan 1 buah kentang, potong dadu besar.
- Sediakan 1 buah tomat, belah 8.
- Sediakan 1 batang serai, memarkan.
- Ambil 2 cm lengkuas, memarkan.
- Siapkan 2 helai daun salam.
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kecap manis, dan kecap asin.
- Ambil 1 sachet kecil santan instan.
- Sediakan 4 buah cabe rawit utuh atau sesuai selera.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar, sangrai.
- Gunakan 3 butir kemiri, sangrai.
- Ambil 2 buah lombok merah.
Tongseng dikenal sebagai hidangan yang biasanya menggunakan daging kambing untuk bahan utamanya. Kalau gak suka daging kambing, kamu bisa menggantinya dengan daging ayam. Bumbunya pun biasanya dicampur dengan santan. Olahan tongseng ayam pun nggak kalah nikmat dengan tongseng daging lain.
Langkah-langkah membuat Tongseng ayam kentang santan:
Tongseng biasa dinikmati bersama kuah santan yang kental. Meskipun kuahnya tidak sekental menggunakan santan, olahan tongseng ayam tanpa santan ini tetap ini memberikan rasa gurih yang nendang. Tongseng ayam tanpa santan enak banget Resep ini saya sengaja tidak pakai santan, karena memang suami kurang suka masakan berbau santan, jadi biar aman dan tetap terlihat pekat santan pun saya ganti dengan kemiri. Tongseng ayam identik dengan kuah santan dan bumbu rempah yang melimpah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng ayam kentang santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!