Tongseng Ayam Kuah Santan. tongseng ayam tongseng ayam tanpa santan tongseng ayam kecap ayam kuah tongseng ayam khas solo. Tongseng ayam kuah santan. dihaluskan•baput•kunyit•bamer•cabai merah (sesuai selera)•kemiri•ketumbar•gula merah dan garam. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya.
Olahan tongseng ayam pun nggak kalah nikmat dengan tongseng daging lain. Tongseng biasa dinikmati bersama kuah santan yang kental. Meskipun kuahnya tidak sekental menggunakan santan, olahan tongseng ayam tanpa santan ini tetap ini memberikan rasa gurih yang nendang.
Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam kuah santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
tongseng ayam tongseng ayam tanpa santan tongseng ayam kecap ayam kuah tongseng ayam khas solo. Tongseng ayam kuah santan. dihaluskan•baput•kunyit•bamer•cabai merah (sesuai selera)•kemiri•ketumbar•gula merah dan garam. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Ayam Kuah Santan menggunakan 16 jenis bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Ayam Kuah Santan:
- Gunakan 500 gram dada ayam fillet (potong sesuai selera).
- Sediakan 220 gram kentang.
- Ambil 1 bungkus santan kara kemasan segitiga.
- Sediakan 600 ml air untuk dicampur dengan santan.
- Sediakan 2 batang serai (memarkan).
- Siapkan 5 cm jahe (memarkan).
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 17 siung bawang merah.
- Ambil 10 siung bawang putih.
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah gelundungan.
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 6 butir kemiri (sangrai).
- Sediakan 4 buah tomat hijau.
- Ambil 3 buah jeruk limau untuk sajian.
- Sediakan secukupnya kol iris tipis dan bawang goreng.
- Siapkan secukupnya kecap manis, minyak, garam, kaldu bubuk, lada bubuk.
Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga harum. Aduk lagi tongseng ayam tanpa santan beberapa saat sampai matang. Angkat dan sajikan tongseng ayam tanpa santan ke piring.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Kuah Santan:
Kalau ingin mengurangi asupan lemak, tongseng bisa tetap enak dimasak tanpa santan. Daging paha ayam yang gurih dan bumbu rempahnya bikin tongseng ini sedap. Saat berpuasa mungkin kamu ingin sekaligus mengurangi asupan lemak. Pilihan lauk sahur dengan banyak sayuran. Dengan kreatifitas dalam masakan kini bisa diperoleh resep tongseng ayam dengan tak menggunakan santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!