Tongseng Kambing (Tanpa Santan). Bahan rebusan daging: (agar tidak bau prengus)•garam•daun jeruk•daun salam•serai,geprek•lengkuas,geprek•air. Resep tongseng kambing tanpa santan ini mudah untuk dibuat, dan rasanya tetap lezat juga gurih meski tanpa santan. Buat yang kurang suka kuah santan atau membatasi konsumsi santan, daging kambing tetap bisa di oleh ala tongseng meski tanpa santan lho.
Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang. Resep dan Cara Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan yang Lezat.
Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng kambing (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing (tanpa santan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan rebusan daging: (agar tidak bau prengus)•garam•daun jeruk•daun salam•serai,geprek•lengkuas,geprek•air. Resep tongseng kambing tanpa santan ini mudah untuk dibuat, dan rasanya tetap lezat juga gurih meski tanpa santan. Buat yang kurang suka kuah santan atau membatasi konsumsi santan, daging kambing tetap bisa di oleh ala tongseng meski tanpa santan lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng kambing (tanpa santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng kambing (tanpa santan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Kambing (Tanpa Santan) memakai 19 jenis bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Kambing (Tanpa Santan):
- Siapkan 1/2 kg Daging Kambing+Tulang.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Siapkan 7 butir bawang merah.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Ambil 4 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 3 ruas jari jahe.
- Sediakan 3 ruas jari kunyit bakar.
- Ambil 2 buah tomat, potong2.
- Sediakan 1/4 bagian kol putih, iris.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Secukupnya penyedap.
- Ambil Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Bisa jadi alternatif olahan kambing yang lebih sehat. Nah, buat kamu yang ingin lebih sehat, bisa membuat tongseng kambing tanpa santan. Rasanya tetap gurih dan lezat, kok. Berikut cara membuat tongseng kambing tanpa santan yang mudah diikuti.
Cara membuat Tongseng Kambing (Tanpa Santan):
Menu spesial untuk sajian keluarga saat Idul Adha. Tumis bumbu halus bersama dengan serai, lengkuas, dan daun salam sampai wangi. Tongseng kambing memang jadi favorit resep di hari kurban selain gulai kambing. Catatan penting yang harus diperhatikan saat memasak adalah memastikan bahwa daging kambing tidak berbau amis atau prengus. Berikut cara mengolah tonseng kambing tanpa santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing (tanpa santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!